★材料

• 得用鶏唐揚　約30g

  3ヶ

• トマト（生）

  40g

• 長ネギ（生）

  10g

• 黒酢

  大さじ1

• 砂糖

  小さじ1

• 醤油

  小さじ1

• オイスターソース

  小さじ1

★作り方

1. 1.

   トマトを角切り、長ネギをみじん切りにしておく。
   

2. 2.

   トマト・長ネギを炒め、調味料で煮、トマト黒酢あんを作る。
   

3. 3.

   鶏唐揚を揚げ、②をかける。
   

★ワンポイントアドバイス

トマト黒酢あんは、煮込むと自然にトロミがでるのでじっくり煮込んでください！

★よろこばレシピ エピソード