フルーツたっぷり♪パンプティング

フルーツたっぷり♪パンプティング
  1. おいしそう！

料理紹介

フルーツをたっぷり使ったパンプティングです♪朝食や軽食にピッタリ♪冷たくしても、熱々のままでも美味しいです。

★材料

(2人分)

  • 食パン（４枚切り）

    １枚

  • ＊卵

    ２個

  • ＊牛乳

    150cc

  • ＊砂糖

    大さじ３

  • キウイフルーツ

    １/２個

  • バナナ

    １本

  • みかん缶詰

    １００ｇ

  • マテルネラズベリーコンポート

    適量

  • ミントの葉

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    食パンはひと口大に切り、耐熱容器に並べる。

  2. 2.

    ボウルに＊の材料を入れ、均等に混ぜる。１にまわしかける。

  3. 3.

    ふんわりとラップをかけ、６００ｗの電子レンジで３分程度、卵液が固まるまで加熱する。

  4. 4.

    荒熱が取れたら、ひと口大にカットしたフルーツをのせ、ミントの葉とラズベリーコンポートをのせる。

★ワンポイントアドバイス

冷やして食べるか、熱々のままいただくかはお好みで♪食欲の無い朝でもすんなり食べられます。ラズベリーのコンポートの酸味が、プリンと相性バッチリです♪

あさえもんさん

あさえもんさん

お菓子作り・パン作りが大好きな２児のママです☆キッチン大好き！みんなの喜ぶ顔見たさに、今日もいそいそキッチンへ♪