いちごの生チョコ レシピあり

いちごの生チョコ
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    おいしそう!

ピンク色が女の子らしい、甘酸っぱいいちごの生チョコ。 この時期お店にバレンタインコーナーが出来るとつい買ってしまう、いちごのチョコレートで作りました。 製菓用ストロベリーチョコレートはミルクチョコレートよりも溶けやすく、仕上がりも柔らかめになるので、普通の生チョコよりもやや水分量を減らすのがポイントです。 ハートで型抜きしたり、フリーズドライのいちごを混ぜ込んで、男子よりは女子向けの友チョ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか