小エビのアヒージョ・レシピレシピあり

0

おいしそう！

引っ越し祝いに素敵なシャンパンをいただいたので、週末にイタリアンを作りました。 G.H.マムのロゼシャンパン、かわいいピンク色の洋服（ディナージャケット）を着ています（＾＾）バーニャカウダなどイタリアンに混じって、スペイン料理のアヒージョも。アヒージョ（ajillo）はスペイン語でにんにく風味を表す言葉だそう。オリーブオイルとにんにくで煮込んだ料理のことです。（はてなキーワードより......