マグロの照り焼き丼

マグロの照り焼き丼
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

いつもの照り焼きも丼にしちゃえば、ちょっと目先が変わっていい感じ♪

★材料

(2人分)

  • マグロの切り身

    2切れ

  • 酒

    大さじ2

  • しょうがのすりおろし

    小さじ1

  • みりん

    大さじ2

  • しょう油

    大さじ2

  • 葱（小口切り）

    適量

  • 大葉（千切り）

    適量

  • ごはん

    二人分

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    まぐろの切り身に、しょうがのすりおろしを擦りこみ、酒を振りかけておきます。

  2. 2.

    両面こんがりとやいて、多目のみりん、しょう油で照り焼き風に。

  3. 3.

    熱々のご飯にやいたマグロ、タレをかけ、ねぎ、大葉を盛ったら出来上がり〜♪

★ワンポイントアドバイス

とっても簡単ごはんです☆

ＪＵＮＡ(神田智美）さん

ＪＵＮＡ(神田智美）さん

料理は人を幸せ＆笑顔にする！を信念に、家庭料理のすばらしさをたくさんの方々に伝えたいと思っています。　 静岡県在住。1972年生まれ。夫と娘との3人暮らしです。