「やり烏賊とオリーブのパスタ」

「やり烏賊とオリーブのパスタ」
  1. おいしそう！

料理紹介

プリプリの烏賊で美味しいパスタ

★材料

(1人分)

  • パスタ

    適量

  • 烏賊

    好きなだけ

  • ブラックオリーブ

    適量

  • オリーブオイル

    適量

  • 塩

    適量

  • ニンニク

    微塵切り小匙1程度

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    パスタを茹でながらフライパンにニンニクをオリーブオイルで香りだし烏賊とブラックオリーブをジャっと炒め白ワインをジャっとかける

  2. 2.

    烏賊は煮えすぎる前に取り出し待機 そのままのフライパンに早めにあげたパスタを投入 塩少々で味をつけ茹で汁を少し足し 絡める

  3. 3.

    少し汁気を残した具合で完成
    待機の烏賊をのせパセリをふりかけ出来上がり

★ワンポイントアドバイス

烏賊をプリプリで仕上げましょう

ほ助さん

ほ助さん

家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録を更新中です＾＾ お料理ブログのお陰で「見せる料理」を意識して盛りつけ また最近では食器にもハマっています＾＾