油揚げと豆苗のお手軽サラダ

油揚げと豆苗のお手軽サラダ
  1. 8
    おいしそう！

料理紹介

安価でたっぷり手に入る食材2品を主軸としたお手軽サラダです。手早くいっぱい食べれる小鉢が欲しい時にどうぞ。

★材料

(1人分)

  • 豆苗

    1/4袋

  • 油揚げ

    1枚

  • レタス

    1/2枚

  • お好きなドレッシング

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、レタスは一口大にちぎります。

  2. 2.

    オーブンで油揚げを3分間焼き、横に3等分、縦に6等分にします。

  3. 3.

    皿にレタスを敷いて、その上に豆苗と油揚げを散らしたら出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

油揚げは多少焦げ目がつくぐらいにたっぷりめに焼くと、野菜に対して程よいアクセントになって美味しいです。

flowさん

flowさん

自炊歴１年ちょっとの初心者です 少しずつレパートリーも増えて料理が楽しいので ブログを書きながら色々やっていければいいなぁ ぐらいの感じです 現在は事情により自炊縮小中