めちゃ美味しい♪ふわふわ塩フレンチトースト

めちゃ美味しい♪ふわふわ塩フレンチトースト
  1. 8
    おいしそう！

料理紹介

ほんのり塩風味が美味しいフレンチトーストです。

★材料

(4人分)

  • 食パン（厚切り）

    4枚

  • 牛乳

    100cc

  • 卵

    1個

  • グラニュー糖

    大さじ1

  • 塩

    小さじ1/4

  • シナモン

    少々

  • バター

    20g

  • 生クリーム

    50cc

  • 砂糖

    小さじ1

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    よく混ぜた2.3にパンをさっと浸し、4.5.6を合わせて表面にパラパラと振りかける。※卵液は表面にさっと塗せばＯＫ！中に染みこませない！

  2. 2.

    フライパンにバターを熱し、①を加えて中火で両面に焼き色をつける。

  3. 3.

    四等分にカットし、再度◎を軽く振りかけて、生クリームに砂糖を加えて泡立てたものを添える。

★ワンポイントアドバイス

食パンはできれば4枚切り以上の分厚いものを！

ゆきさん

ゆきさん

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他