レシピブログ
肉がわりに油揚げを使い、味つけは酒と塩。醤油色に染まらない、さっぱり味の青椒肉絲風です。 最初に片栗粉を素材に混ぜて炒め、味をつければとろりとした仕上がりに。とってもお手軽に作れるレシピです。 シンプルにピーマンのみとあわせていますが、もやしや細切りたけのこ、玉ねぎなどを足してもいいですね。 作り方はいたって簡単、酒塩チンジャオレシピをどうぞ。☆材料:1人分☆ピーマン 2個(細切り)油揚げ 1......
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