ホシノ丹沢＆ゆず酵母で山食くらべ。レシピあり

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おいしそう！

時間差で２つの山食焼いてみた！左：ホシノ丹沢右：ゆず酵母焼成方法はどっちも同じで～粉は、はるブレがメイン。ホシノの方はゴールデンヨットを配合で、ゆず酵母は元種が準強力粉。それにしても、ホシノ・・・変なのー比較するタイミングで、なんだけど、こんなにヘンテコリンなの焼けたのも久しぶり。こじんまりとはしてるけど、地味だけど、ゆず酵母はみんな伸びてる......