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先だって焼いてしまった、謎の物体にしか見えなかったチョコチョコぱん。 その記事はこちら→☆成形を変えて、目指したのは見せられるチョコぱん☆チョコスティックぱん♪ by 生イースト伸ばしたココア生地に、すっごいたっぷり45%のチョコチップを散らして、たたんでカット☆手綱成形が、粉量250gから7個出来た。発酵器に入れたところ~成形はこちらの本から。ほんのりしあわせ。おうちパン著者:門間み......
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