生イースト&ラトラでバゲット! レシピあり

生イースト&ラトラでバゲット!
  1. 9
    おいしそう!

どこまでも難しいけど、工程は簡素。だからこそ、修行に励むことの出来るパンなのかも。。。バゲット♪ by 生イースト生イーストで長時間発酵のレシピって珍しい。今回、気になってたレシピに初挑戦。こちらの商品ページの最後にあるレシピです。フランスパン用小麦粉 ラ・トラディション・フランセーズ <準強力粉> 2.5kg_価格:1,771円(税込、送料別)粉もなけなしのラトラ(↑)を使う。なの......

apirara.さん

apirara.さん

わたしなりのぱんを焼く日々を、ありのままに綴っています♪