ホップ種×オーベルジュでベーグル！レシピあり

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おいしそう！

久しぶりに、ゆっくり発酵で☆ウィンナーベーグル♪ by ホップ種室温⇔冷蔵庫、入れたり出したりで、２倍まで発酵させた。引きが強いのが好みな方にとっては、ほぼパンかも（笑）粉は、最近頑張ってる新入りのこちら。【ポイント10倍付き】[チャック袋]フランスパン用小麦粉オーベルジュ＜準強力粉＞ 2.5kg_価格：760円（税込、送料別）でもここでは今業務用しか買えないみたい。。。オーベルジ......