ニーダーで捏ねたマッシュポテトベーグル。レシピあり

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おいしそう！

ベーグル連チャン☆マッシュポテトベーグル♪ ホップ種ポテトを練り込んだベーグル、２回目。１回目はこちら→☆久しぶりにニーダーでベーグル捏ねた。捏ねはいつも機械任せのわたしだけど、ベーグルはいつも手ごね。生地が硬いからＨＢだと羽が回らないし、ニーダーだとなんとか回るけど、ガタガタうるさい(笑)でも１回目の時、かなりベタ付く生地だったので、むしろニーダー向きかもと思って。問題......