セントル角食7.5斤の軌跡 前編。 レシピあり

セントル角食7.5斤の軌跡 前編。
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    おいしそう!

今年になってから突然、セントル角食が思うように焼けなくなりました。言っても、今までだって決して上手く焼いてた訳じゃないけど(;・∀・)でも湯種を改善してからは、見た目点数平均70点くらいで焼いてきてたつもり。採点基準は不透明ですけど、出来の良い方の過去セントル→☆今年初のセントル角食。これはもう記事にしてるので、使い回し画像です(。-人-。) この時の記事→☆山が上がりきらず、ボウズのよう。久々......

apirara.さん

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わたしなりのぱんを焼く日々を、ありのままに綴っています♪