ぶどうと胡桃の型焼きロデブ２回目。

3

おいしそう！

わたしにしては珍しい出来事。次の日のリベンジ☆ぶどうと胡桃の型焼きロデブ。　　　　　　　　ルヴァン種、ホップ種、赤サフ前回は生地量が少なすぎたので、６０％増量。「高加水パンの体積は普通のパンの１．５倍になる」という、わたしの勝手な理論に基づいて。今回はちゃんと形になってくれました(∩´∀｀)∩前回なんで理論を無視したのか。笑それはロデブって焼成時すっごく膨らむイメージがあったから(；・∀・)やっぱ......