暗黒糖テーブルロール。

暗黒糖テーブルロール。
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    おいしそう!

久しぶりに焼く気になった大好物。 黒糖テーブルロール by apirara。焼く気になったは良かったけど、いつもの粉がないわー(;・∀・)て事で、新しい粉の未知なる魅力に願掛け。シルバーライズという名のはるゆたかブレンド。ん、まるぱん成形デスカ??的な仕上がりに。ベタつく生地、ノット成形するの手こずった。報われない努力だった。加水が多けりゃいいってものじゃないです。適正加水より焼き上がりが硬くなっ......

apirara.さん

apirara.さん

わたしなりのぱんを焼く日々を、ありのままに綴っています♪