レシピブログ
今日のレッスンでご紹介したワインの一つ、マルク・ペノのキュヴェデザミ。 大好きな一本なので、レッスンでも、ブログでも度々ご紹介してます。 → 2013年5月レッスン 珍しく(!?)レッスンで少し残ったので、夜頂いちゃいました。 ワインのおともは、大根ソテー、里芋の蒸し煮、大根菜チャーハン、かぶのスープなど…。 あと、これが大ヒット! 蓮根つくね 蓮根120gを皮ごと摩り下ろし、玉ねぎのみじん切り......
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