大納言スティック@わいんのある12カ月

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おいしそう！

先週末のこと。高橋雅子先生のわいんのある12カ月に行ってきました。雅子先生のイーストレッスンも、二年目に突入！自家製酵母レッスンから通い始めて、かれこれ3年。ありがたいです。先生の華麗なデモからスタート。傘の柄のような成型。焼き上がりもかわいい♡ 同じ生地でリュスティックも作りました。粉はタイプER。大納言との相性がよいです。教室のカトラリーは、ペルスヴァル。かっこいい☆......