ロゼワインと♡

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おいしそう！

今月のワインレッスンは、ロゼワインのマリアージュ。先日ブログでも紹介した、ビーツのエッグスラットは、こんな感じで盛りました。ビーツとキヌアのサラダと一緒に。さくらと新玉ねぎのキッシュ。ちらりとのぞく花びらのピンクを意識してみました。自家製酵母のさくさくブレぜ生地で。ロゼワインの認知度はまだまだなんだなと改めて実感。隠れ普及委員としては頑張らねばです^ ^ ﾟ･*:.｡..｡.:*･......