お気に入りワイン☆NATURE by ジュリアン・メイエー

お気に入りワイン☆NATURE by ジュリアン・メイエー
  1. おいしそう！

久々にワインのことを。 最近飲んだ美味しかったワイン アルザスのジュリアン・メイエー ナチュール 名前の通り、造りも風味もnaturalな自然派白ワイン。 シルヴァネール主体にピノブランをブレンド。 きゅっとするミネラル感は、好みが分かれるけど、私は大好きな感じ。 ほのかに塩気も感じます。 生牡蠣なんかは、王道のマリアージュだろうけど、この季節は茹でたとうもろこしなんかともいい感じな相性です。 ......

さくらさん

さくらさん

パンとチーズの教室「さくらキッチン」主宰。趣味はランニング。走った後の疲労回復に、アミノ酸豊富なチーズを取り入れ、チーズを使った野菜料理も数多く提案しています。