生こうじで手作り塩麹&甘酒レシピあり

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おいしそう！

こんばんは^ ^ さくらキッチンでは、連日春らしいお料理の試作が続きますが、今日の東京は冬のような寒い一日でした。なんだか年始からバタバタしてしまって、やりのこして焦っていることがあります。それは、、、味噌づくり！！！手作り味噌の美味しさを知ってから、毎年手作りしようと決めていたのに、去年はマラソンに夢中でうっかり(-｡-; 今年こそと材料だけは買い置きしてたんだけど、なかなか手がつけら......