今が旬！セコガニの味噌汁レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

１１月１５日（金）セコガニは、ズワイガニの雌です。プチプチの外子と濃厚なみその内子がおいしいです。しかし、11月６日の解禁日から約２ヶ月間しか食すことができません。山陰でしか手に入らないなあ・・・と今年は諦めていましたが、魚屋さんをのぞいてみると・・・セコガニがありました！早速、買って帰り、お味噌汁にしていただきました。セコカニのだしがよくきいた極上の味でした。 ...