舞茸・にんじん・豆腐の味噌汁

舞茸・にんじん・豆腐の味噌汁
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    おいしそう！

料理紹介

かつおだしで作る味噌汁です。

★材料

(4人分)

  • だし

    １０００㎖

  • かつおぶし

    わし掴み１回分

  • 味噌

    大さじ３

  • にんじん

    １／２本

  • 舞茸

    適量

  • 豆腐

    １６０g

  • 細ネギ

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ブログに記載。

★ワンポイントアドバイス

塩分相当量11.9％の味噌を使用しています。

★よろこばレシピ エピソード

うちのヘビ・ロテ味噌汁です。

豊田 亜紀子さん

豊田 亜紀子さん

家庭料理研究家/料理教室Pinkish Rose Club主宰/野菜ソムリエ/アスリートフードマイスター/スパイス香辛料アドバイザー/薬膳アドバイザー/メディカルハーブカウンセラー/電子書籍『彩りレシピ』kindle出版/ミセスモデル