レシピブログ
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11月20日(水) 今年はブリが豊漁だとか・・・。ブリが安価で手に入ったので、ブリの照り焼きをしました。ブリを半日、お酒としょうゆに漬け込み、フライパンにクッキングシートを敷いて焼きました。クッキングシートを使って魚の照り焼きをすると、後始末が楽です。 ★★★レシピ★★★ <材料>(2人分) ・ブリ・・・2切れ・酒・・・大さじ2 ・しょうゆ・・・大さじ2 <作・・・ ...
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黒毛和牛のサーロイン 八重霞<縁>