ニューイングランド風クラムチャウダーレシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

牛乳をベースにした「ニューイングランド風クラムチャウダー」を作りました。スープのとろみは、小麦粉でつけることが多いですが、今回は玉ねぎをミキサーにかけて、とろみをつけました。玉ねぎの甘みがおいしいクラムチャウダーになりました。　クラムチャウダーはＵＳＡの代表的なスープで、ＵＳＡ東海岸のニューイングランドが発祥の地です。クラムチャウダーは、牛乳をベースとした白いスープの「ニューイングランド風......