レシピブログ
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肉厚のジャンボピーマンを見つけました。このピーマンは肉厚でとってもやわらかそう・・・。肉詰めをしたら、おいしいだろうなあ・・・と思い、購入! 家に帰って早速ピーマンの肉詰めを作りました。冷蔵庫に秋茄子としめじがあったので、それを使ってトマトソースも一緒に作ることにしました。 大皿に盛ると、とても華やかになりました。ホームパーティーや女子会にぴったりの料理です。...
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