秋茄子の丸煮 レシピあり

秋茄子の丸煮
  1. 8
    おいしそう!

柔らかい秋茄子は切らずに丸ごと煮ると、やわらかく、とてもおいしいです。 茄子をごま油で炒めてから煮ると、香ばしくなります! この時期に採れる紫蘇の実を添えて盛りつけました。 季節のものを添える......

Marikoさん

Marikoさん

旬の食材を使った手軽にできる料理を紹介しています!