アボガドの酒粕和えレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

アボガドを酒粕で和えた「アボガドの酒粕和え」です。辛口の日本酒や辛口の白ワインによく合います。酒粕が一年で一番美味しいのは冬。新酒ができる頃です。この時期に酒屋さんでは「酒粕あります」という張り紙が貼られています。酒粕を使う料理は、粕汁、甘酒、わさび漬け、粕漬などがあります。私は、冬には粕汁、甘酒、春にはわさび漬け、夏には粕漬をして、一年中楽しんでいます。 ★★★レシピ★★★ ＜材料＞（２人分......