肉食女子スペアリブ。

肉食女子スペアリブ。
  1. 17
    おいしそう！

料理紹介

フライパンで作る簡単スペアリブ。豪華に見えて、とても簡単.旦那もコレは(゜∇^d) グッ!! と言ってバグバク食べていた料理です。

★材料

(3人分)

  • スペアリブ

    ７００g

  • にんにく

    ４片

  • しょうが

    ２片

  • 塩コショウ

    やや多め

  • 醤油

    大さじ４

  • 酒

    大さじ３

  • みりん

    大さじ２

  • きび砂糖

    １０g

  • はちみつ

    大さじ２

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクとしょうがを入れ、スペアリブも加えて塩コショウをし表面にこんがり焼き色を付ける。

  2. 2.

    残りの材料を全て入れ、蓋をして２０〜２５分煮込む。蓋を外し、中火～強火で汁気が減るまで煮込み、照りが出てタレがトロッとしてきたらできあがり。

★ワンポイントアドバイス

蜂蜜を使用している為、焦げ付きやすいのでチョイチョイお鍋の中を確認してください。
それ以外はただ煮るだけで難しいことはありません(o￣∇￣)o

★よろこばレシピ エピソード

ニンニクやブラックペッパーでパンチもしっかり♪ご飯にもビールにもどちらにもピッタリ(笑)スペアリブを簡単に美味しく食べるならコレ！この照りが食欲をそそります。

ジュリアさん

ジュリアさん

初めまして。香港人ジュリアといいます。 香港で出張料理教室を開催してます。ご自宅など気軽にお料理が出来るお料理教室です。 ameblo.jp/beni915/