早い！簡単！こってり♡手羽元煮込み

早い！簡単！こってり♡手羽元煮込み
  1. 28
    おいしそう！

料理紹介

漬け置き無しで直ぐ作れます(^^)
短時間でこってり！手羽元でも手羽中でも☆

★材料

(3人分)

  • 手羽元

    １２本

  • にんにく

    ２かけ

  • 片栗粉

    大さじ２

  • ケチャップ

    大さじ３

  • 醤油

    大さじ２、５

  • みりん

    大さじ１、５

  • 水

    大さじ３

  • お砂糖

    大さじ１

  • ドライバジル

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    調味料を全て混ぜて合わせ調味料を作っておく(･ω･)/
    塩、コショウした手羽元片栗粉をまんべんなくつける！

  2. 2.

    フライパンに手羽元を入れ、蓋をして弱火で炒める！焼き色がつくまで触らないのがポイント!

  3. 3.

    両面こんがり焼けたら、調味料をいれて絡める。わずかにタレが残るくらいまで煮詰めたら皿に盛り付け出来上がり♬

★ワンポイントアドバイス

焦げやすいので注意して下さい。

★よろこばレシピ エピソード

調味料を入れて煮詰めるだけなので楽ちんです♪フライパンでやることで時間短縮！こってり味でご飯が進むよお♪

ジュリアさん

ジュリアさん

初めまして。香港人ジュリアといいます。 香港で出張料理教室を開催してます。ご自宅など気軽にお料理が出来るお料理教室です。 ameblo.jp/beni915/