フロランタンタルと仕立て

フロランタンタルと仕立て
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    おいしそう！

料理紹介

甘すぎないからﾄﾞﾝﾄﾞﾝ食べちゃう危険～☆これは私が大好きな焼き菓子です。♥ママと優雅にTea Timeしました♥

★材料

(3人分)

  • バター

    ４０g

  • 砂糖

    ４０g

  • 蜂蜜

    ３５g

  • 生クリーム

    ７０g

  • アーモンドスライス

    １００g

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    タルト生地はお好みで。アーモンドスライスは１８０度で１０分ローストして置く。フロランタンのフィリング：バター、砂糖、はちみつと生クリームをを全部入れ中火にかける。煮詰まって来たら、ローストしたアーモンドスライスを加え全体に絡める。

  2. 2.

    タルト台に流し込み，１７０℃に熱したオーブンで濃いきつね色になるまで20分焼く。

★ワンポイントアドバイス

フィリングを煮詰めたら手早く作業

★よろこばレシピ エピソード

フロランタン♪　さくさく感とアーモンドの香ばしさで、味見が止まりません！笑♡家族みんな大好きなのよ～♡

ジュリアさん

ジュリアさん

初めまして。香港人ジュリアといいます。 香港で出張料理教室を開催してます。ご自宅など気軽にお料理が出来るお料理教室です。 ameblo.jp/beni915/