うずらぶた

うずらぶた
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

我が家のお弁当の定番，うずらぶた。パーティーのオードブルにもぴったりです。

★材料

(1人分)

  • うずら

    適当

  • 人参

    適当

  • 黒ゴマ

    適当

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    にんじんを薄く切り，三角の耳と楕円の鼻を作ります。鼻はキッチンばさみを使うと便利。

  2. 2.

    うずらに包丁で切り込みを入れ，耳を差し込みます。

  3. 3.

    爪楊枝を刺して穴をあけ，黒ゴマを差し込んで目をつけます。

  4. 4.

    マヨネーズをちょっとつけて鼻を貼りつけます。

★ワンポイントアドバイス

目や耳の位置で，表情がいろいろ変ります。

茶色い黒ぶたくんは，一晩，めんつゆに漬けたうずらを使っています。

★よろこばレシピ エピソード

こいつが登場するだけで，見た人みんなが笑顔になります。

charさん

charさん

主人と高校球児の３人家族。野球と美味しいものを愛する仲良し家族です。もっともっと美味しいおうちごはんを目指して，日々頑張っています。