あじさい弁当

あじさい弁当
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    おいしそう！

料理紹介

梅雨の季節，お弁当箱の中にもあじさいを咲かせてみました。

★材料

(1人分)

  • ごはん

    適量

  • さくら漬け

    適量

  • ブロッコリーの茎

    適量

  • スパゲッティ

    適量

  • 大葉

    小さいもの2枚

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ブロッコリーの茎は薄めにスライスして，さっと塩ゆでします。

  2. 2.

    さくら漬けとブロッコリーは水分をしっかり切って，花びらの形に抜きます。(抜型がない場合は正方形に切るのがおススメ）

  3. 3.

    ご飯をお弁当箱に詰めます。この時，あじさいの花の部分はこんもりと山のようにしておきます。

  4. 4.

    スパゲッティを５ｍｍくらいの長さに折り，さくら漬け，ブロッコリーをそれぞれ，ごはんの山に刺すようにして並べて行きます。

  5. 5.

    大葉を添えて完成です。

★ワンポイントアドバイス

スパゲッティは，茹でずに使用します。硬いままでも，お昼ごろにはまわりの水分を吸ってやわらかくなります。味もしないので，まわりのものと一緒に食べても気になりません。

★よろこばレシピ エピソード

かわいかったね，周りの人もみんな「お～～～っ!」って言ってたよ。こんなうれしいことを言ってくれました。

charさん

charさん

主人と高校球児の３人家族。野球と美味しいものを愛する仲良し家族です。もっともっと美味しいおうちごはんを目指して，日々頑張っています。