レタスと水菜のシンプルサラダ

レタスと水菜のシンプルサラダ
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

レタスと水菜のシンプルなサラダに，カリカリベーコンをトッピング。ベーコンを加えるだけで，サラダがぐっとおいしくなります。

★材料

(3人分)

  • レタス

    適量

  • 水菜

    適量

  • ベーコン

    １～２枚

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    レタスは適当な大きさにちぎり，サラダピルスナーを使って余分な水分を取ります。水菜は食べやすい長さに切っておきます。

  2. 2.

    ベーコンを弱火でじっくりと焼きます。途中，出てくる脂をペーパータオルで吸い取りながら，カリカリに仕上げ，細かく切ります。

  3. 3.

    レタス，水菜を盛り付けた後，しっかり冷ましたベーコンをトッピングします。

★ワンポイントアドバイス

ベーコンは脂を吸い取りながら焼くとカリカリに仕上がります。

★よろこばレシピ エピソード

これがあるとサラダが美味しくなる♪　たった一手間で家族が喜ぶサラダに大変身。

charさん

charさん

主人と高校球児の３人家族。野球と美味しいものを愛する仲良し家族です。もっともっと美味しいおうちごはんを目指して，日々頑張っています。