ファストフードや冷凍食品で見かけるライスバーガー。実は案外簡単に,自家製バンズが作れちゃいます。
★材料
(2人分)
ごはん
2合分
片栗粉
小さじ2~3
★作り方
(5~15分)
1.
ごはんに片栗粉を振りかけ,さっくりと混ぜ合わせます
2.
8等分して,セルクルなどを使って形を整えます。
3.
表面を軽くフライパンで焼き,好みの具を挟みます。
形を整えるとき,ギューギューを押し固めすぎないことがポイント。ふんわりした食感が残るとおいしくなります。
時々作るライスバーガー。
テンションの上がるお弁当だそうです。