●牡蠣のオイル漬け● レシピあり

7

おいしそう！

牡蠣の美味しいこの季節。大粒のしっかりした牡蠣で、オイル漬けを作りました。作って3日目あたりがとっても美味しい！（と思う・・）ご飯にのっけてがっつりいただいても美味しいし、白ワインとか、ビールのおつまみでもイイ感じ♪ 私の作るオイル漬けは、オイスターソースを使った味付けなので牡蠣のエキスがたーっぷりです♪ 冷蔵庫で1週間ぐらいは食べられます。残ったオイルには、牡蠣のうまみがたっ......