レシピブログ
日中はまだまだ暑いけど、朝晩は随分涼しくなりましたね。 吹く風が冷たく感じられて、やっぱり秋なんだなぁと思う今日この頃。 と言う訳で、シチューです。 ホタテの貝柱の干物としめじエリンギを入れたシチュー。 ホタテの出汁がよくでてて美味しいです。 子供達はホタテよけてますが・・・ 勿体ないっ! ■□■□■□■□■□ cottaさんの連載企画。プロの仕事の裏側見せます! 第一回目は 高橋雅子さん......
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