レシピブログ
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小じゃがいものごんべえ揚げ。 ネーミングが面白いでしょ? なんでごんべえなんでしょうね。これ、大好きなブロガーさんのレシピなんですが これを知ってから、今まで買う事がほとんどなかった小さなじゃがいもを 探してまで買うようになりました。 ちょうどこの時期、スーパーの店頭に小さなじゃがいもが並んでます。 本家のレシピでは、丁寧に蒸し器でじゃがいもを蒸してらっしゃいますが 私はルクエに入れてレン......
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