レシピブログ
かつおのアラの煮物 【材料】 (4人分) ■カツオのアラ・・・1パック ▼水・・・アラが浸る程度 ▼生姜(スライス)・・・2片 ▼砂糖・・・大さじ2と1/2 ▼しょう油・・・大さじ2 ▼酒・・大さじ2 【作り方】 ①カツオをボウルに入れたら熱湯を回しかけて2分ほど置き、流す。 ②鍋にすべての調味料を入れて沸騰させたら、カツオの......
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