実験ごはん*農家さんおすすめ。ピーマンを丸ごと焼いてみたら... レシピあり

実験ごはん*農家さんおすすめ。ピーマンを丸ごと焼いてみたら...
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    おいしそう!

秋空。 夏の終わりを告げるセミの声。 ようやくクーラーなしで 過ごせます。 先日、 某テレビ番組で見た 農家さんの特集!? ピーマン農家さんの 一番美味しい食べ方。 丸ごと焼いて、 種まで全部食べる ...種まで。へたも? ということで検証。 【タイトル】 *ピーマンを丸ごと焼いて、 種とヘタまで食べ尽くす* 【仮説】 ・ ピーマンの水分、旨味が流出しないので旨味が増し、パプリカ同様甘くなる。......

chefたまさん

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共働き週7弁当。 少ない材料/簡単/シンプル/可愛い/楽しい/丁寧/もったいない/食品ロスを減らしたい ・クックパッドアンバサダー2021、2022 レシピブログさんメイソンジャーレシピ本掲載、COOKPADさん2020年冬レシピ掲載、南海ラジオ、CS有吉大明神レシピ紹介、日経MJ*ケーブルTV取材 資格マニア(ケーキ、パン、アイシング、整理収納、漢字)