レシピブログ
干し椎茸を戻す時は冷水で。 冷たいお水でゆっくりと。 その方が旨みがでます(*´∀`) ちなみに昆布は65度くらい。 シンプル、丁寧が美味しい&楽しいを作る♥️ お料理教室そら たまさんと申します(о´∀`о) 炊き込みご飯用にストックしていた五目。 ひじきを煮るのにちょうどよかったの(*´∀`*) まずはベースから。 本日のレシピ 椎茸出汁と五目煮ストック ■お材料■作りやすい分量 ......
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