簡単にできて、お酒が進んじゃう1品! 明太子さえあれば、家にあるものですぐにできちゃうよ~♪
★材料
(1人分)
油揚げ
1枚・5cm×5cm
明太子
5g
マヨネーズ
大さじ1
細ねぎ(小口切りしたもの)
3g
ピザ用チーズ
10g
★作り方
(5~15分)
1.
油揚げはキッチンペーパーでグルグル巻き油分を取る。
2.
明太子は皮とすじをとって、ボールにいれ、マヨネーズ、小口切りにした青ネギと混ぜる。
3.
アルミフォイルの上においた油揚げの上に2)のソースをぬって、その上にピザ用のチーズをのせる。
4.
トースターでチーズの表面が焦げ色がつくまで焼く。
5.
三角になるよう半分に切ってお皿にもって召し上がれ。