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本日の一品  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \甘辛豚玉マヨネーズ丼/ フライパンで豚肉を焼き、 脂を拭いて 、醤油:砂糖:みりん:水=2:2:1:1(匙)のたれを煮絡める。どんぶりによそったご飯に、豚肉を取り出してのせる。薄力粉(片栗粉)2つまみを水で溶いたものを加えてタレにとろみをつける。 同時に隣のフライパンで目玉焼きを焼く。 どんぶりにごはん、肉、目玉焼きをのせ、タレ、マヨネーズをかける。パセリ(写真......
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