早くなにか作らないと、
という時に、
切って和えるだけ、すぐにできます。
しかも、ちくわの旨味とマヨネーズのコクと旨味がきゅうりにまとわり、
ご飯もすすむ美味しさです。
マヨネーズだけじゃと思われがちですが、
マヨネーズは旨味のかたまりで、
ちくわの旨味と塩分もありますので、
マヨネーズだけで、大活躍です。
★材料
(2人分)
きゅうり
1本
ちくわ
1本
マヨネーズ
大さじ2
★作り方
(5分未満)
1.
ちくわは輪切りにし、きゅうりはへたを取り細切りにする。
2.
ボウルに①とマヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
丸天などでも代用できます