ナポリタンの献立 レシピあり

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   おいしそう！

玉ねぎの皮の茶色部分はいれてはいけない。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お店時代に中華のシェフに学んだ教えです。「茶色の部分が少しでも入ると味が悪くなる」とその方の師は言っていたそうです。プロの料理人さんは本当に繊細で凄いと思った出来事でした。 一時期玉ねぎ茶にはまっていたので、独特な味であるのは知っています。ただ料理に入ってしまったら私…わかりません(汗汗) 🍝           🍝     ......

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