青菜の味噌汁とたこめしの献立 レシピあり

青菜の味噌汁とたこめしの献立
  1. 2
    おいしそう!

ほうれん草のシュウ酸  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 漢方・薬膳の本で《ほうれん草と豆腐の組み合わせは結石になる可能性がある》と書かれていたので、少し不安になり、 定番だった豆腐とほうれん草の味噌汁をやめました 。 過剰なシュウ酸は尿に出ていく。尿のなかでシュウ酸がカルシウムと結合すると結石ができる。 ほうれん草はシュウ酸が多い野菜ですが、摂りすぎなければカルシウムとシュウ酸は腸内で結び付いて......

chefたまさん

chefたまさん

共働き週7弁当。 少ない材料/簡単/シンプル/可愛い/楽しい/丁寧/もったいない/食品ロスを減らしたい ・クックパッドアンバサダー2021、2022 レシピブログさんメイソンジャーレシピ本掲載、COOKPADさん2020年冬レシピ掲載、南海ラジオ、CS有吉大明神レシピ紹介、日経MJ*ケーブルTV取材 資格マニア(ケーキ、パン、アイシング、整理収納、漢字)