20220101 お節料理

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おいしそう！

お久しぶりですお節だけは何とか記録で残しておきたいなと。昨年は喪中だったので久しぶりに張り切って作りました。妹家族も久しぶりの帰省だったので人数多くて作り甲斐あって楽しかった♪ 伊勢海老は今年も早めに買って冷凍しときました。伊勢海老あるだけで豪華マシマシ！今年も昆布巻きとお雑煮が母担当。昨年は数の子の塩抜きを母にお願いしたら丁寧に塩抜き過ぎてたので今年は自分で。数の子は塩気があるな～......