レシピブログ
ハルに卵アレルギーがあるとわかってから我が家の食卓から姿を消したマヨネーズ。もともとマヨラーでも何でもないので(笑)、そう頻繁に登場していないと思っていたのだけれど、実際に使えなくなると「あー、ちょこっとあると便利なのになぁ」と思うことが多くて驚きました。サラダに使う以外に炒め物やグラタン料理などにちょこちょこと無意識で使ったいたみたい。そして、「なめらかにする」とか「風味をプラスする」といったマ......
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ハムかぼちゃサラダ
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