レシピブログ
ル・クルーゼという鍋について今さら語るまでもないので、そこは省略して(笑)。我が家のル・クルーゼはけっこう長く使い込んでいて、四捨五入したらざっと10年の歴史があります。もうだいぶ汚れてきてしまっていますが、それも歴史のうち、と本当によく使っています。がんばり屋だなぁ、ル・クルーゼ(笑)。で、そんなル・クルーゼの本領を発揮してもらった料理がこちら↓。少量の水でたっぷり野菜を蒸し煮にしました。これを......
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